BE WATER

Seguro que has imaginado vivir de tu hobby o montar tu propio negocio.

& COFFEE

Cafés de cosecha fresca y tuestes calentitos. 

BE A PRO

Seguro que has imaginado vivir de tu hobby o montar tu propio negocio. Yo también.

 ¡Hola!

Soy Pedro Ros, microtostador,  barista profesional y la persona al frente de MNC.

Ayudo a emprendedores a llevar el café de especialidad al siguiente nivel y a que descubras lo que esconden estas semillas mágicas

Cuando quieres abrir una cafetería, coffee shop, gastrobar o un negocio ambulante toda tu ilusión, y una parte importante de inversión, está en ese sueño y siempre quieres dar la mejor calidad y servicio a tus clientes.

Y te preguntarás :¿cómo puedo dar yo el mejor café y servicio a mis clientes?

La verdad es que hay un montón de orígenes, variedades, procesos, tipos de tueste, máquinas de espresso, molinos, tazas, ratios y otros parámetros ( agua, temperatura, presión, tipos de leche, blablabla ) para elegir antes de preparar un café que marque la diferencia. Por lo que acertar en todas esas decisiones puede ser una misión casi imposible.

BE A PRO

Es aquí donde entra en juego BE PROFESIONAL. Gracias a este servicio te ayudo a:

LA ELECCIÓN

Elegir los cafés que mejor se adapten a tus necesidades y clientela. Nada de blends ni mezclas. Solo Single Origen. Cafés de cosecha fresca y tuestes calentitos.

Párate a pensar. ¿Por qué mezclar distintos orígenes? Si un café de un origen y de una finca concreta, con una densidad y grado de humedad determinado, tienen ya de por sí un buen sabor y aroma, mezclarlo con otros café distintos te va a dar inestabilidad en el  sabor.

TU RECETA

Crea LA RECETA MÁGICA. Como el mejor de los baristas, buscamos dar consistencia y sabor en cada taza para que tus clientes noten realmente la diferencia. Juntos elegimos qué ratio de café para cada una de las elaboraciones que quieras hacer. Y tener como resultado una taza limpia y balanceada en sabores. Nada de cafés amargos como rayos que parece que te estás bebiendo cicuta. 

Y sí, también aprenderás técnicas de LATTEAR.

DESCUENTOS

Saborear los jugosos DESCUENTOS en primeras marcas de máquinas espressos, tazas, filtros de agua y accesorios del café para que todo encaje como anillo al dedo en tu local y en tu bolsillo. Sé de buena tinta qué es arrancar un negocio desde cero y lo mucho que se agradece la ayuda cuando nos estamos jugando tanto.

ORGULLOSOS DE TRABAJAR CON

Ya sabes, BE A PRO y marca diferencias llevando el Speciality Coffee al siguiente nivel.

Si quieres que hablemos más cualquier tema relacionado con el café y la sostenibilidad, mándame un email y en menos 48 horas yo mismo te responderé al email.

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