Introducción a la cata de cafés especiales
€35,00
Disponibilidad: 3 disponibles (puede reservarse)
Esta experiencia está pensada para cualquier persona que quiera aprender a distinguir los descriptores que encontramos en el café, valorar la acidez, cuerpo y el retrogusto.
Tendrás la oportunidad de comparar en una misma mesa de cata los diferentes cafés que tostamos y que incluyen cafés de distintos orígenes, fincas, terroirs, variedades y procesos de fermentación.
Catarás los cafés usando la cata brasileña. Un método de preparación de café en la que se preparan varias tazas de café, siguiendo la misma receta y en el que se detectan las diferencias básicas de aroma y fragancias, así como de sabores básicos (ácido, salado, amargo, dulce, umami)
Fecha: viernes 1 de marzo 2024
Horario: 17:00 a 18:30
Lugar: Calle del Aire 21
** Política de cancelación**
Cuando se realiza la compra de una plaza para un curso, se recibirá un email confirmando la misma y nosotros comenzaremos a preparar la clase.
Las plazas disponibles al público se verán reducidas en el mismo número que hayas contratado y si el curso está lleno dejará de poderse comprar. Aunque entendemos los imprevistos causados por enfermedades o accidentes, nuestra política de devolución de dinero reflejará los costes derivados de la preparación de esa clase y de que la plaza no haya estado disponible para otro comprador.
El dinero se devolverá completamente si el curso es cancelado al menos 15 días antes de la realización del mismo. También se podrá ofrecer al alumno otra fecha disponible si lo prefiere a la devolución. Se cobrará una comisión de cancelación del 50% si el curso es cancelado entre los 5 días y las 48 horas de la celebración del mismo. No se devolverá el dinero ni se le ofrecerá otra fecha si el alumno no asiste al curso o cancela con un aviso menor a 48 horas.
La calidad de la formación recibida basada en años de experiencia en el sector del café y educativo.